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チョコレートと栗のパウンドケーキ

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栗の渋皮煮とスイートチョコが入ったパウンドケーキ。

何度も作っている焼き菓子です。

栗が高いから、今までは甘栗入れたり、半額の甘露煮使ったり、もしくは入れなかったり・・・

と、その時々の懐事情に応じて作ってきたケーキです。

チョコレートと栗のパウンドケーキ_c0197535_15215710.jpg
全体の雰囲気はフルーツケーキのような感じになります。

チョコレートを大きめにカットして入れると溶けないでしっかり残ります。
2月のお菓子教室の二品のうちの一品のつもりです。
もう一つはチョコレートクッキーです。

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by hagugura11 | 2018-02-07 15:34 | お菓子
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