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ベイクドチーズケーキ

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ず~っと前から作る作ると言って、作っていなかったチーズケーキ。

長男のリクエスト。

小嶋ルミさんのレシピです。

18cmのレシピでしたが、半量にして15cmで焼いてみました。

高さが出ないのでちょっと見た目は地味ですが、子どもたちに大人気!

レモンも入っていないので、酸っぱすぎずよかったのかも。

長男には「お菓子教室でチーズケーキして!」と言われたけど、ちょっとこすとオーバーですね。
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by hagugura11 | 2015-07-28 09:35 | お菓子
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